GAYATHI, ADNOC FAMILY GATHERING, & BEST EMPLOYEE

GAYATHI DI WAKTU MALAM

Gayathi di waktu malam memang terasa eksotis. Apalagi jika kita mencoba membaur dengan komunitas imigran Asia. Sambil mencoba mereaksikan hangatnya chay dengan dinginnya udara malam. Dan akan lebih lengkap ditambah Mutton Kari di restorannya al-Altaf  kasim Bay. Warung nasi yang dinamakan restoran kali ini jangan disamakan dengan restoran nasi padang sederhana. Coba bayangkan saja sebuah warteg lengkap dengan beberapa bangku dan meja yang berjajar cukup rapih. Tanduri made in Kasim bay memang cukup enak. Yang menarik proses pembuatannya dengan tungku tradisional. Mungkin agar citarasanya tidak berubah. Bagi Boim baang yang lagi ngidam masakan Indian, satu porsi akan dilumat habis. Itu pun sudah plus makan dulu di rumah. 

Read the rest of this entry »

TPI, PANADOL & TKW, HIJRAH

Saat dunia semakin menyempit dengan kemajuan teknologi maka apalah artinya jarak ribuan kilometer. Kemarin sebelumnya saya masih menikmati hangatnya chay di Gayathi dengan Boim Baang & mantan presiden dan sekarang malah asik belah duren. Durennya asli! Duren Padarincang. Ada si Kunir, yang dagingnya kuning dan manis, ada si kancil, kecil-kecil isinya wow! mantep. Musim kemarau di Banten membawa berkah pada buah Duren. Begitulah sang Pencipta. Tiada satu pun yang tidak memberi manfaat. Mungkin makan duren kali ini akan lebih mantap kalau nongkrongnya depan TPI.

Read the rest of this entry »